Boa tarde,
Diz-se que estamos a caminho da libertação e que hoje a esperança de um regresso à normalidade vai sair reforçada. Estas são notícias que abrem, garantidamente, novos horizontes. Por isso, Açores, Coimbra, Vieira do Minho, Paris e Amesterdão são apenas algumas das paragens para conhecer esta semana.
Açores: Na ilha Terceira, Vítor Sobral inaugurou um restaurante que, por sua vez, estreia um novo conceito. Chama-se Oficina da Esquina e o peixe é, naturalmente, a matéria-prima em destaque. Aproveite para espreitar as sugestões de 11 hotéis no arquipélago que ajudam a descobrir a beleza das ilhas.
Coimbra: A Região Europeia da Gastronomia 2021 tem um milhão de histórias para contar. As mais saborosas constam de um guia, que o Expresso oferece esta sexta-feira aos leitores.
Santiago do Cacém: Mais precisamente em Vila Nova de Santo André já nasceu a Vila do Gin, que os promotores garantem ser o primeiro e único parque temático no mundo dedicado a esta famosa bebida.
Vieira do Minho: Às portas do Parque Nacional da Peneda-Gerês, o território deste concelho guarda muitos tesouros naturais que merecem ser descobertos. Esta é a proposta do programa Boa Cama Boa Mesa, que estreia sábado (11h40) na SIC Notícias. Através do habitual Passeio Verde pode conhecer diversas atividades na natureza e até um novo baloiço na serra da Cabreira.
Braga: Petiscos e vinho verde por €3,50 é… Verde Cool. Os menus são servidos em mais 40 restaurantes, tascas e tabernas de Braga até ao início de outubro.
Paris: O empresário Olivier da Costa, já com projetos de restauração fora de Portugal, estreou, por estes dias, com festa a condizer, o conceito Yakuza na capital francesa.
Amesterdão: Com cinco profissionais a trabalhar em Portugal na lista de candidatos, entre os quais Henrique Sá Pessoa, que vai abrir um restaurante nesta cidade dos Países Baixos, foi ontem à noite anunciada a lista dos Best Chef Awards, que distingue os 100 melhores do mundo. Conheça a classificação dos nossos cozinheiros...
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Até para a semana